Timp de preparare: 20 min
Dificultate:ușoară
Porții: 2 porții
Ingrediente:
- Chiflă burger – 2 buc
- Burger vegetal Verdino – 2 buc
- Salată verde – 4 frunze
- Roșii – 200 g
- Castraveți murați – 200 g
- Bacon vegetal Verdino – 200 g
- Cheddar vegetal Verdino – 200 g
Sos burger:
- Maioneză vegetală – 300 g
- Castraveți murați – 100 g
- Ceapă roșie – 100 g
- Pătrunjel – 1 legătură
- Sos barbecue – 100 g
Preparare:
1. Punem o tigaie grill la încins și frigem chiftelele de burger pe fiecare parte câte 4 minute.
Când este aproape gata, punem 4 felii de bacon și le frigem până devin crocante.
2. Când burgerul este gata, punem câte 2 felii de Cheddar pe fiecare chiftea, lăsăm câteva secunde să se topească brânza.
3. Tăiem chiflele pe din două, le stropim cu ulei de măsline și le prăjim într-o tigaie încinsă sau grill până devin crocante.
Sosul:
4. Amestecăm într-un bol toate ingredientele pentru sos și le păstrăm la rece până montăm burgerul.
5. Pe partea de jos a chiflei punem o lingură de sos și 2 frunze de salată, deasupra punem chifteaua de burger vegetal cu Cheddar topit, feliile de bacon crocant, roșii felii, castraveți murați și încă o lingură de sos. La sfârșit punem capacul chiflei. Burgerul se servește cu cartofi prăjiți.
